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Tiramisù ai cantucci e cioccolato croccante

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme a mezzo bicchiere d’acqua. Montate la panna e infine aggiungete lo zucchero a velo. Unite il mascarpone, amalgamate bene e poi unite il caffè freddo. Diluite il liquore la Strega insieme a mezzo bicchiere d’acqua e bagnate i cantucci. Disponete dentro una terrina, senza lasciare spazi, e versate il cioccolato fuso. Coprite con la crema al mascarpone e coprite con le briciole dei cantucci. Lasciate riposare nel frigo per almeno tre ore e poi servite.

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